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genoise
30 mai 2014

Gâteau poire chocolat ...

Gâteau poire chocolat ...
une génoise, avec chantilly chocolat et morceaux de poire ... miam !!
Posté par DemoiselleCooks à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  génoise,  chocolat,  dessert,  anniversaire,  fruit,  poire

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30 mai 2014

petite présentation de mon fraisier individuel

petite présentation de mon fraisier individuel
Posté par DemoiselleCooks à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  génoise,  fraise,  chocolat

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6 avril 2014

tarte fraise sur genoise

tarte fraise sur genoise
Il s'agit la de la même recette que les tartelettes, mais avec un look différent. On utilise ici un moule à tarte retournée (aussi appelé pour fruit frais). Pour ne pas que cela colle, j'étale un peu de margarine partout sur le plat et ajouter une fine...
Posté par DemoiselleCooks à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  génoise,  chantilly,  fraise,  gouter,  dessert

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30 mars 2014

mes tartelettes à la Fraise

mes tartelettes à la Fraise
Ingrédients pour 7 tartellettes : Une génoise d'environ 1 cm d'épaisseur (recette dans la catégorie Atelier) cuite dans un moule à tarte 28 cm. 30 Cl de crème fleurette 1 sucre vanillé 2 feuilles de gélatine sucre glace (quantite selon votre goût) Fraises...
Posté par DemoiselleCooks à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: génoise,  chantilly,  fraise

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27 mars 2014

La génoise

La génoise
Pour la génoise : Ingrédients : 4 oeufs 140 gr de sucre en poudre 40 gr de beurre fondu 140gr de farine tamisée Battre les oeufs dans un récipient adapté au bain marie, puis ajouter le sucre tout en remuant. Placer le mélange au bain marie jusqu'à ce...
Posté par DemoiselleCooks à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  génoise

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