Articles populaires – DemoiselleCooks

5 avril 2014

sucettes choco/coco

Ingrédients : 200 gr de lait concentré sucré nestlé 150 gr de noix de coco rapé 150 gr de chocolat noir Dans un saladier, mélangez le lait concentré et la noix de coco. Humidifiez vos mains et faites des petites boules grâces à vos paumes de main. Réservez...

Posté par DemoiselleCooks à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coco, gouter, noix de coco, popcake, sucette

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6 avril 2014

tarte fraise sur genoise

Il s'agit la de la même recette que les tartelettes, mais avec un look différent. On utilise ici un moule à tarte retournée (aussi appelé pour fruit frais). Pour ne pas que cela colle, j'étale un peu de margarine partout sur le plat et ajouter une fine...

Posté par DemoiselleCooks à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, génoise, chantilly, fraise, gouter, dessert

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31 mars 2014

Brochettes de crevettes au gingembre

Ingrédients pour 15 mini brochettes : 30 crevettes décortiquées 1 cuillère à café de gingembre frais (ou congelé chez Picard) 3 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel/Poivre Mettre 2 crevettes par brochette, et les...

Posté par DemoiselleCooks à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aperitif, apero, brochette, crevette, gingembre

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31 mars 2014

Papillote de saumon

Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de saumons ½ citron coupé en rondelles Ciboulette Sel/poivre Huile d’olive Une feuille d’aluminium (environ45cm/30) Dans un plat passant au four, mettre la feuille d’aluminium centrée. Déposer les 2 pavés de saumon...

Posté par DemoiselleCooks à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, plat, poisson, saumon

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27 mars 2014

La tarte au maroilles

Pour la pâte : 250gr de farine 1sachet de levure de boulanger style Briochin, 1 pincée de sel, 1/2 mug de lait tiede, 1 oeuf, 20gr de beurre fondu. Pour la garniture : 400 gr de maroilles 25 cl de crème fraiche épaisse poivre Mélangez l'ensemble des ingrédients...

Posté par DemoiselleCooks à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, maroilles, tarte

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30 mars 2014

mes tartelettes à la Fraise

Ingrédients pour 7 tartellettes : Une génoise d'environ 1 cm d'épaisseur (recette dans la catégorie Atelier) cuite dans un moule à tarte 28 cm. 30 Cl de crème fleurette 1 sucre vanillé 2 feuilles de gélatine sucre glace (quantite selon votre goût) Fraises...

Posté par DemoiselleCooks à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, chantilly, fraise

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27 mars 2014

La génoise

Pour la génoise : Ingrédients : 4 oeufs 140 gr de sucre en poudre 40 gr de beurre fondu 140gr de farine tamisée Battre les oeufs dans un récipient adapté au bain marie, puis ajouter le sucre tout en remuant. Placer le mélange au bain marie jusqu'à ce...

Posté par DemoiselleCooks à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, génoise

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30 mai 2014

Gâteau poire chocolat ...

une génoise, avec chantilly chocolat et morceaux de poire ... miam !!

Posté par DemoiselleCooks à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, génoise, chocolat, dessert, anniversaire, fruit, poire

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30 mars 2014

Croque Monsieur

Pain de mie de Mr le boulanger (meilleur ...) tartiné de beurre, avec jambon de Mr le charcutier... on peux rajouter de l'emmental, et/ou du Maroilles, reblochon ... on peut même remplacer le jambon par du saumon fumé et une petite sauce crème/ciboulette...

Posté par DemoiselleCooks à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croque monsieur, emmental, jambon, rapide, vite

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30 mars 2014

Millefeuille Tomate - mozzarella

Ingrédients pour 2 personnes : 1 à 2 Tomates coeur de boeuf 1 mozzarella di buffala (pour ma part fumée que j'achète sur : http://www.seulementproduitsitaliens.fr/) Vinaigrette moutardée (moutarde - vinaigre balsamique - huile d'olive - sel - poivre)...

Posté par DemoiselleCooks à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, mozzarella, tomate, été

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30 mai 2014

Charlotte aux fraises !!

Charlotte aux fraises avec gâteaux roses de Reims !! On en profite, c'est la saison des Fraises !! mon fruit préféré !!

Posté par DemoiselleCooks à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, fraise, charlotte, gâteau rose de Reims

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30 mai 2014

plutot cookies ou chouquettes ?

Posté par DemoiselleCooks à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gouter, biscuits, chouquette, choux, cookie

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30 mars 2014

Minuteur à oeuf

Le minuteur à oeuf qui se glisse dans votre casserole avec vos oeufs pour une cuisson parfaite !! vous le trouverez très facilement !!!

Posté par DemoiselleCooks à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, oeufs, ustensiles

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30 mai 2014

petite présentation de mon fraisier individuel

Posté par DemoiselleCooks à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, génoise, fraise, chocolat

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30 mai 2014

quelques petits plats déguster durant mon voyage en corse

Posté par DemoiselleCooks à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, gouter, corse, salade

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30 mai 2014

concours

Plus que quelques heures pour m'envoyer la photo de votre création du mois de mai !!! à envoyer via Facebook ou par mail : demoisellecooks@outlook.com !!! A très bientot !!!

Posté par DemoiselleCooks à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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27 juin 2015

nouveau Blog !!

Retrouvez désormais mes recettes sur le nouveau blog : www.demoisellecooks.com ou sur facebook : http://www.facebook.com/Demoisellecooks

Posté par sanette29 à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2014

Partagez vos recettes !!

Vous aussi vous souhaitez que vos recettes soient publiées ?? Envoyez nous votre recette détaillée et au moins une photo sur demoisellecooks@outlook.com. Chaque mois, la meilleur recette sera récompensée !

Posté par DemoiselleCooks à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadeau, concours, recette

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