Brochettes de crevettes au gingembre

Ingrédients pour 15 mini brochettes :

30 crevettes décortiquées

1 cuillère à café de gingembre frais (ou congelé chez Picard)

3 cuillères à soupe de jus de citron

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Sel/Poivre

Mettre 2 crevettes par brochette, et les faire mariner dans une boîte hermétique dans le mélange gingembre, jus de citron, huile d'olive, sel et poivre pendant environ 2h. Entre temps, n'hésitez pas à secouer la boîte pour bien imprégner les crevettes.

Allumer votre four en mode grill.

Verser les brochettes et la marinade sur une plaque passant au four et enfourner sous le grill 5/10 minute (les brochettes doivent être chaude mais ne pas trop réduire).

Servir chaud !!

Comments

[recette ultratop]

coucou une recette tout en saveur j'aime à faire et à refaire biz héllyane j'organise un concours cuisine si ça t'intéresse super bizhttp://hellyane.canalblog.com/archives/2014/03/19/29454239.html