Charlotte aux fraises avec gâteaux roses de Reims !! On en profite, c'est la saison des Fraises !! mon fruit préféré !!

Il s'agit la de la même recette que les tartelettes, mais avec un look différent. On utilise ici un moule à tarte retournée (aussi appelé pour fruit frais). Pour ne pas que cela colle, j'étale un peu de margarine partout sur le plat et ajouter une fine...

Ingrédients pour 7 tartellettes : Une génoise d'environ 1 cm d'épaisseur (recette dans la catégorie Atelier) cuite dans un moule à tarte 28 cm. 30 Cl de crème fleurette 1 sucre vanillé 2 feuilles de gélatine sucre glace (quantite selon votre goût) Fraises...