Il s'agit la de la même recette que les tartelettes, mais avec un look différent. On utilise ici un moule à tarte retournée (aussi appelé pour fruit frais). Pour ne pas que cela colle, j'étale un peu de margarine partout sur le plat et ajouter une fine...

Pour la pâte : 250gr de farine 1sachet de levure de boulanger style Briochin, 1 pincée de sel, 1/2 mug de lait tiede, 1 oeuf, 20gr de beurre fondu. Pour la garniture : 400 gr de maroilles 25 cl de crème fraiche épaisse poivre Mélangez l'ensemble des ingrédients...